Technik żywienia i usług gastronomicznych (343404)
Szkoła Kadr Zawodowych
czas trwania nauki: 2 lata
tryb: Tryb zaoczny
Przygotowanie do wykonywania takich zadań zawodowych jak: ocenianie jakości żywności oraz jej przechowywania; sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów; planowanie i ocena żywienia; organizowanie produkcji gastronomicznej; planowanie i realizacja usług gastronomicznych.
1.Bezpieczeństwo i higiena pracy, 2.Podejmowanie i prowadzenie działalności gospodarczej 3. Język obcy kierunkowy 4.Umiejętności stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie 5. Sporządzanie potraw i napojów (TG.07) 6. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych (TG.16).